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Pistaches - Pistachios - Pistacia vera L. - Shaqlawa
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Photos Shaqlawa
La pistache est un fruit produit par un arbuste, le pistachier vrai, qui serait cultivé au Moyen Orient depuis au moins 9000 ans. Elle se consomme généralement séchée, comme ici sur cette photo, mais est aussi délicieuse fraiche.
The pistachio is a fruit produced by a shrub, the true pistachio tree, which would be cultivated in the Middle East for at least 9000 years. It is usually eaten dried, as here in this photo, but is also delicious fresh.
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